Le olive denocciolate, come dice il nome stesso, sono delle olive prive del nocciolo.

Le olive nere denocciolate e verdi, si presentano al palato caratterizzate da un gusto incomparabile. Perfetto è il loro impiego per antipasti, aperitivi, per arricchire i tramezzini e/o realizzare degli abbinamenti creativi. Ottime come condimento per insalate e paste fresche.