Melanzane a Filetti Sott'Olio Extravergine di Oliva

MELANZANE A FILETTI SOTT'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Le nostre melanzane a filetti sono una conserva artigianale realizzata con ingredienti di massima qualità. Rappresenta un prodotto molto versatile in cucina, infatti può essere consumato subito su pane, tartine, crostini e bruschette per antipasti buoni e veloci.

Possono essere aggiunte come condimento sulla pasta sfoglia, creando dei voulevant gustosissimi e velocissimi da offrire come stuzzichini per aperitivo. Inoltre, possono essere usate anche per condire pizze e focacce o per rendere più salutari e gustosi sandwich e panini.

I filetti di melanzane sott olio sono ottimi per dare più sapore alle ricette, utilizzandoli come ingrediente, o come contorno per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Essendo un prodotto già pronto all'uso è consigliato per realizzare ricette facili e veloci, andando incontro alle esigenze di tutti, anche di chi ha poco tempo a disposizione per cucinare. 

MELANZANE A FILETTI SOTT OLIO RICETTA

Le nostre melanzane a filetti sott olio vengono preparate attraverso una ricetta veloce e gustosa:

• melanzane
• olio EVO
• aceto di vino bianco
• sale marino
• aglio
• menta
• origano
• peperoncino

QUALITA' DEL PRODOTTO

La nostra conserva di melanzane  a filetti viene realizzata attraverso principi di totale naturalezza. Vengono utilizzate, infatti, materie prime che provengono da un’agricoltura naturale che privilegia processi che consentono di preservare la “risorsa ambiente”, evitando il ricorso a pratiche dannose per il suolo e per la salute, riducendo al minimo l’utilizzo di sostanze chimiche.

Tutte le materie prime vengono infatti trasformate entro ventiquattro ore dalla raccolta preservandone le loro proprietà organolettiche ed esaltandone profumi, sapori e fragranze. La lavorazione dal fresco è una nostra prerogativa aziendale mirata ad accontentare le esigenze di ogni cliente e a garantire la qualità del prodotto finito. I nostri prodotti vengono lavorati e conservati solo con ingredienti naturali, ai quali vengono adottate solo tecniche di conservazione tradizionali, come la pastorizzazione, la quale dal punto di vista nutrizionale, mantiene attive le vitamine e non fa denaturare le proteine. Di conseguenza i nostri prodotti non necessitano dell’aggiunta di sostanze chimiche. Infatti il prodotto è senza additivi, in particolare senza conservanti, senza aromi e senza coloranti.