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Pomodori Secchi Sott'Olio EVO per Contorni

5,60 €

Disponibile

Breve descrizione

Pomodori Secchi Sott'Olio: deliziosa conserva in olio extravergine di oliva, genuina e naturale. Prodotto artigianale realizzato con pomodori secchi sott olio ricetta siciliana per antipasti all'italiana, contorno a secondi piatti o per arricchire di gusto ripieni e torte salate.

Ingredienti:

* Campi obbligatori

Pomodori Secchi Sott'Olio Evo Per Contorni 

pomodori secchi sott'olio non sono solo un prodotto tipico della cucina mediterranea ma sono soprattutto un vero piacere dei sensi: gustosi e saporiti, danno quel tocco in più ai piatti di mare e di terra. 

I pomodori secchi sono mezzi pomodori salati ed essiccati al sole, di aspetto carnoso ed elastico, di colore rosso bruno per la buccia e chiaro per la polpa, di odore fragrante e gradevole, senza note estranee, dal sapore deciso e caratteristico.

POMODORI SECCHI SOTT OLIO RICETTA

Ingredienti per i pomodori secchi sott olio ricetta siciliana:

  • pomodoro secco
  • olio evo
  • grana padano
  • aglio
  • basilico
  • menta
  • origano
  • pepe nero
  • sale marino

Come fare pomodori secchi sott olio?

I pomodori vengono tagliati ed essiccati al sole. Dopo vengono aromatizzati e messi nei vasetti. Questi vengono poi colmati con l’olio, chiusi a mano e pastorizzati.

COME CONSERVARE I POMODORI SECCHI SOTT OLIO?

Per conservare i pomodori secchi dopo l’apertura bisogna coprirli con olio extravergine di oliva, chiudere il prodotto, conservarlo in frigorifero e consumarlo entro qualche settimana.

Tra le varianti di questa conserva, è possibile gustarne la preparazione bio di Pomodori secchi biologici in olio EVO.

QUALITA' DEL PRODOTTO

La nostra conserva di pomodori viene realizzata attraverso principi di totale naturalezza. Vengono utilizzate, infatti, materie prime che provengono da un’agricoltura naturale che privilegia processi che consentono di preservare la “risorsa ambiente”, evitando il ricorso a pratiche dannose per il suolo e per la salute, riducendo al minimo l’utilizzo di sostanze chimiche.

Tutte le materie prime vengono infatti trasformate entro ventiquattro ore dalla raccolta preservandone le loro proprietà organolettiche ed esaltandone profumi, sapori e fragranze. La lavorazione dal fresco è una nostra prerogativa aziendale mirata ad accontentare le esigenze di ogni cliente e a garantire la qualità del prodotto finito. I nostri prodotti vengono lavorati e conservati solo con ingredienti naturali, ai quali vengono adottate solo tecniche di conservazione tradizionali, come la pastorizzazione, la quale dal punto di vista nutrizionale, mantiene attive le vitamine e non fa denaturare le proteine. Di conseguenza i nostri prodotti non necessitano dell’aggiunta di sostanze chimiche. Infatti il prodotto è senza additivi, in particolare senza conservanti, senza aromi e senza coloranti. 

 pomodori secchi sott'olio

 

 

Sostanza utilizzata come ingrediente NESSUNO
Possibilità di contaminazione crociata NESSUNO
Presenza nel sito produttivo Grano, Orzo, Avena, Pesce(prodotti derivati compresi), Soia(prodotti derivati compresi), Latte(prodotti derivati compresi), Mandorle, Nocciole, Pistacchi, Sedano e prodotti a base di sedano, Semi di sesamo e prodotti di sesamo
Energia (kcal/kJ) 397 kcal/ 1662 kJ
Grassi (g) 35,239 g
Carboidrati (g) 11,944 g
Proteine (g) 5,333 g
Sale (g) 10,138 g
Provenienza Italia, Sicilia, Ragusa, Ispica
Tipo Agricoltura Lotta Integrata
Codice EAN 8032679979655
Peso Netto 190 g
Codice Prodotto E215W7.
Ingredienti
Come è Prodotto I pomodori vengono tagliati ed essiccati al sole. Dopo vengono aromatizzati e messi nei vasetti. Questi vengono poi colmati con l'olio, chiusi a mano e pastorizzati.

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Recensioni utenti

  • 9/10
    Recensito da Rosalba / (pubblicato il 28/08/2018)
    Il pomodoro secco è la mia passione!
    Se dovessi valutarli su una scala da 1 a 10, darei 9!
    Buon prodotto