Il miso è un gustosissimo condimento di origine naturale dalle innumerevoli proprietà.

Derivato dai semi della soia gialla; il suo aspetto è quello di una “pasta” marrone, che ricorda il comune dado vegetale, anche per la modalità d’uso. Il gusto saporito e altamente aromatico del "miso food", lo rendono ideale per arricchire molte pietanze.